Juri kocht

Diese Paprika-Tomaten-Suppe wird nicht einfach gekocht, sondern zuerst im Ofen geröstet. Dadurch wird sie süßer, tiefer und deutlich besser als eine schnelle flache Tomatensuppe.

Gerösteter Spitzkohl aus dem Ofen zeigt, wie aus einfachem Kohl ein richtig gutes Essen wird. Mit Hitze, Öl, Salz und einer schnellen Joghurt-Senf-Soße.

Rote Linsen-Bolognese Meal Prep ist günstig, sättigend und perfekt zum Einfrieren. Ein Soßenbaustein für Pasta, Reis, Lasagne und schnelle Abende.

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill ist leicht, cremig und perfekt für heiße Tage. Mit Gurke, Joghurt, Zitrone und Kräutern in wenigen Minuten fertig.

Kräuteröl selber machen mit Bärlauch, Basilikum, Chili oder Knoblauch. So gelingt es aromatisch, frisch und sicher für Kühlschrank oder Gefrierfach.

Salsa Verde mit Paprika, Petersilie und Knoblauch ganz einfach selber machen. Würziger grüner Dip für Brot, Gemüse und Fleisch in nur 10 Minuten.

Frischer Gurken-Kichererbsen-Kräuter-Salat mit gerösteten Kichererbsen, vielen Kräutern und einfachem Dressing. Schnell gemacht und alltagstauglich.

Frischer Spargelsalat mit gegrilltem grünem Spargel, Feta, Radieschen und optionalen Beeren. Einfach, aromatisch und perfekt für warme Tage.

Pizza Suppe mit Hackfleisch, Paprika und Tomaten einfach selber machen. Herzhaft, alltagstauglich und perfekt für Familie, Gäste und Meal Prep.

Cremige Kichererbsen-Reispfanne mit Spinat aus gekochtem Reis vom Vortag – einfaches Pfannengericht für die Familie, perfekt zur Resteverwertung.

Cremige Rote-Bete-Pasta in kräftigem Pink, mit Feta und Petersilie auf einem Teller – einfaches Ofengericht für Familienküche und Resteverwertung.

Quinoa Bowl Basisrezept: gesundes Trendfood, glutenfrei, proteinreich und perfekt für Meal Prep. Beliebig kombinierbar mit Gemüse und Toppings.

Couscous Grundrezept: schnell, vielseitig und ideal für Meal Prep. Locker, aromatisch und in 5 Minuten fertig.

Bulgur-Salat (Taboulé): orientalischer Klassiker mit Petersilie, Minze, Zitrone und Gemüse. Leicht, gesund und ideal für Sommer & Meal Prep.

Paella Basisrezept: spanischer Klassiker mit Safranreis und Gemüse. Einfaches Grundrezept, erweiterbar mit Huhn, Meeresfrüchten oder vegetarisch.

Guacamole Basisrezept: cremiger Avocado-Dip mit Limette, Tomaten und Zwiebeln. Trendfood, gesund und perfekt für Dips & Bowls.

Pesto Basisrezept: klassisches Basilikum-Pesto mit Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl. Schnell, frisch und perfekt für Pasta & Meal Prep.