Diese Himbeer-Biskuitrolle mit Quarkcreme ist leicht, fruchtig und viel einfacher als sie aussieht. Mit klarer Anleitung und Tipps zum Aufrollen.

Eine Nudelsoße zu finden, die sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht, ist für viele Familien eine Herausforderung. Häufig werden zwei verschiedene Soßen zubereitet. Doch das ist nicht nötig: Mit einer cleveren Basis-Soße und individuellen Anpassungen am Teller kann ein Familienessen gelingen, das alle zufriedenstellt, ohne zusätzlichen Aufwand.

Die klassische Bolognese kann durch eine frische Variante mit Hühnchen und einer hellen, cremigen Soße ersetzt werden. Diese Kombination aus zartem Hühnerfleisch und würziger Soße bringt Abwechslung für Bolognese-Liebhaber.

Cremige Kichererbsen-Reispfanne mit Spinat aus gekochtem Reis vom Vortag – einfaches Pfannengericht für die Familie, perfekt zur Resteverwertung.

Handgroße Tschebureki aus 1 kg Dinkel und 1 kg Rind – knusprige Teigtaschen, ideal zum Einfrieren und deutlich günstiger als fertige Tiefkühlware.

Saftiger Schokokuchen im Wasserbad, direkt im Topf gegart – in Förmchen oder Tassen, ganz ohne Ofen. Perfekt, wenn du nur einen Herd hast.

So verwandelst du deinen Wrap-Teig und dein Falafel-Rezept in dünne Falafel-Lahmacun aus der Pfanne – mit oder ohne Tortillapresse, auch zum Einfrieren.

Cremige Rote-Bete-Pasta in kräftigem Pink, mit Feta und Petersilie auf einem Teller – einfaches Ofengericht für Familienküche und Resteverwertung.

Haferflockenscones: schnell, kernig und kinderleicht. Lauwarm ein Traum — ideal fürs Frühstück oder zum Mitnehmen. Einfach nachbacken.