Juri kocht

Syrniki für die Brotdose: kleine Quarktaler mit Tworog, wenig Zucker und goldener Kruste. Mit Anleitung, Quark-Alternative und Tipps fürs kalte Mitnehmen.

Kartoffelwürfel aus dem Airfryer mit Kräuterquark: außen goldbraun, innen weich. So stimmen Größe, Ölmenge und Platz im Korb – mit Tipps zur Garzeit.

Gefüllte Brötchen mit Hackfleisch und Quark-Öl-Teig. Würzig, saftig und mit Tipps, damit sie beim Backen nicht aufgehen.

Diese Himbeer-Biskuitrolle mit Quarkcreme ist leicht, fruchtig und viel einfacher als sie aussieht. Mit klarer Anleitung und Tipps zum Aufrollen.