Juri kocht

Diese Paprika-Tomaten-Suppe wird nicht einfach gekocht, sondern zuerst im Ofen geröstet. Dadurch wird sie süßer, tiefer und deutlich besser als eine schnelle flache Tomatensuppe.

Gerösteter Spitzkohl aus dem Ofen zeigt, wie aus einfachem Kohl ein richtig gutes Essen wird. Mit Hitze, Öl, Salz und einer schnellen Joghurt-Senf-Soße.

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill ist leicht, cremig und perfekt für heiße Tage. Mit Gurke, Joghurt, Zitrone und Kräutern in wenigen Minuten fertig.