Juri kocht

Gemüse einfrieren ohne Matsch: Welche Sorten roh gehen, wann du blanchieren solltest und wie dein Gefrierfach zum Lieferservice wird.

Kräuteröl selber machen mit Bärlauch, Basilikum, Chili oder Knoblauch. So gelingt es aromatisch, frisch und sicher für Kühlschrank oder Gefrierfach.

Hähnchen mit Kokosmilch und Reis als cremiges Meal Prep aus Ofenhähnchen, Bratensatz und einer geheimen Umami-Zutat.

Hackfleisch einfrieren als Meal Prep: Hier bekommst du 4 einfache Grundsoßen in rot, hell, grün und dunkel für schnelle Küche im Alltag.

Meal Prep einfach erklärt: Was du einfrieren kannst, welche Formen sinnvoll sind und wie du dir damit im Alltag wirklich Arbeit sparst.

Fleisch & Fisch einfrieren: Basics für Haltbarkeit & Auftauen. Tipps für Gefrierzeit, Portionierung und sicheres Lagern im Gefrierfach.

Gemüse einfrieren Basics: welche Sorten blanchiert werden müssen und welche roh ins Gefrierfach können. Tipps für Haltbarkeit, Farbe und Vitamine.

Essen portionsweise einfrieren: Tipps für Familien & Meal Prep. Kleine Portionen sparen Zeit, verhindern Food Waste und sind praktisch im Alltag.

Suppen einfrieren: Tipps für klare & cremige Suppen. Unterschiede beachten, Haltbarkeit verlängern und Meal Prep für Familien einfach machen.

Kartoffeln & Kartoffelpüree einfrieren: Unterschiede & Tipps. Warum Püree ideal ist, ganze Kartoffeln aber nicht – Meal Prep leicht gemacht.

Kartoffeln & Kartoffelpüree einfrieren: Unterschiede & Tipps. Warum Püree ideal ist, ganze Kartoffeln aber nicht – Meal Prep leicht gemacht.

Nudeln einfrieren: Tipps, welche Sorten klappen und welche nicht. So bleibt Pasta al dente statt matschig – ideal für Meal Prep & Vorrat.

Reis einfrieren: Tipps & Tricks, wie Reis körnig statt matschig bleibt. Meal Prep einfach gemacht – haltbar, praktisch und schnell wieder servierbereit.

Brot einfrieren lohnt sich: längere Haltbarkeit, weniger Food Waste und gesundheitlicher Bonus durch resistente Stärke.