Nudeln selber machen: Basisrezept mit Dinkel oder Hartweizen. Frische Pasta für Lasagne, Tagliatelle oder Spaghetti – plus Varianten und Tipps für aromatisierte Nudeln.

Kroketten selber machen: außen knusprig, innen weich. Einfaches Rezept für selbstgemachte Kroketten im Ofen, Airfryer oder klassisch frittiert.

Cremige Kartoffelsuppe: einfaches Rezept für eine samtige Suppe. Mild, weich und perfekt als Comfort Food für die ganze Familie.

Zerstampfte Kartoffeln: einfaches Rezept für knusprige Smashed Potatoes im Ofen oder Airfryer. Außen kross, innen weich – perfekte Basisbeilage.

Klassische Kartoffelklöße mit Toastfüllung, serviert mit etwas Petersilie, Rotkraut und brauner Soße.

Klassische Kartoffelklöße mit Toastfüllung, serviert mit etwas Petersilie, Rotkraut und brauner Soße.

Klassische Kartoffelklöße mit Toastfüllung, serviert mit etwas Petersilie, Rotkraut und brauner Soße.

Dieses Kartoffelgratin ist das perfekte Basic-Rezept mit wenigen Zutaten, herrlich cremig und knusprig. Funktioniert im Ofen, ganz ohne Zusatzstoffe.

Dieses Kartoffelgratin ist das perfekte Basic-Rezept mit wenigen Zutaten, herrlich cremig und knusprig. Funktioniert im Ofen, ganz ohne Zusatzstoffe.